Frédérick Alary
Directeur
Depuis :
2018Occupation :
EntrepreneurSite web :
Les Fromagiers de la Table RondeCourriel :
sebzntrevr@sebzntvrefqryngnoyrebaqr.pbzTéléphone :
450.530.2436Frédérick Alary
Né sur la ferme laitière familiale, Frédérick participe dès son jeune âge aux travaux quotidiens en plus d’aider d’autres producteurs agricoles de la région. Sa passion pour l’agriculture ainsi que la gestion le dirige jusqu’au campus Macdonald de l’Université McGill alors qu’il obtient un diplôme en Gestion et Exploitation d’entreprise agricole. En l’an 2000, après avoir réalisé un stage de travail en Suisse, il revient s’établir à l’entreprise familiale et devient co-actionnaire.
Très impliqué dans divers comités agricoles tant au niveau régional que provincial, il est tout à fait normal pour Frédérick de s’impliquer auprès de sa communauté, Sainte-Sophie, afin de faire rayonner les entreprises d’ici.
Ferme Raymond Alary & fils - Fromagiers de la table ronde
Établis depuis 1921 la Ferme Alary a toujours évolué aux fils des années. En 1983, les frères Alary s’associent avec leur père Raymond pour fonder la Ferme Raymond Alary & fils inc. En 1980, une transition en agriculture biologique est effectuée et en l’an 2000, tous les produits de la ferme reçoivent une certification biologique.
Cette même année, leur père Raymond se retire pour laisser la place à la nouvelle relève. En 2003, Serge, Ronald, Caroline, Anne-Marie, Gabriel et Frédérick Alary, créent ensemble la fromagerie Les Fromagiers de la table ronde. Aujourd’hui, l’entreprise compte 10 personnes à temps plein, dont 9 personnes sont des membres de la famille. Et déjà la 5e génération s’implique à l’évolution de l’entreprise familiale.